Chef & Sommelier: італійські вина та страви

Бонжорно, міа аморе!

Цим привітанням ми раді повідомити, що довгоочікуваний винний вечір 12 вересня буде присвячений Італії, що вражає. Наш друг, енолог і сомельє Олександр Токовенко представить вина Cavit Mastri Vernacoli, а шеф Андрій Приварников традиційно приготує чудові гастропари до них.

• Ми зустрінемо вас аперитивом Cavit Mastri Vernacoli Muller Thurgau.
• На перший сет подаємо жульєн з чорноморських рапанів під пряної крустади та Cavit Mastri Vernacoli Sauvignon Blanc.
• Після нього піде запечений судак в унаги маринаді і вершкове різотто з грибами шиітаке разом з вином Cavit Mastri Vernacoli Moscato Giallo.
• У третій сет ми поєднали  язик ягняти на грилі та пюре з батату з вином Cavit Mastri Vernacoli Lagrein.
• І завершимо вечерю свинячими реберцями Jack Daniel’s з ананасом-гриль і варенням з перцю чилі, до яких подамо вино Cavit Mastri Vernacoli Cabernet Sauvignon.

Кількість місць обмежена. Встигніть забронювати своє за посиланням чи телефоном: +38(067)501-40-21.