Chef & Sommelier: итальянское вина и блюда
Бонжорно, миа аморе!
Этим приветствием мы рады вам сообщить, что долгожданный Винный вечер 12 сентября будет посвящен потрясающей Италии. Наш друг, энолог и сомелье Александр Токовенко, представит вина Cavit Mastri Vernacoli, а шеф Андрей Приварников традиционно приготовит великолепные гастропары к ним.
- Мы встретим вас аперитивом Cavit Mastri Vernacoli Muller Thurgau.
- На первый сет подадим жульен из черноморских рапанов под пряной крустадой и Cavit Mastri Vernacoli Sauvignon Blanc.
- После него последует запеченный судак в унаги маринаде и сливочное ризотто с грибами шиитаке вместе с вином Cavit Mastri Vernacoli Moscato Giallo.
- В третий сет мы объединили язык ягненка на гриле и пюре из батата с вином Cavit Mastri Vernacoli Lagrein.
- И завершим ужин свиными ребрышками Jack Daniel’s с ананасом-гриль и вареньем из перца чили, к которым подадим вино Cavit Mastri Vernacoli Cabernet Sauvignon.
Количество мест ограничено. Успейте забронировать своё по ссылке или по телефону: +38 (067) 501-40-21.
